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烚

  • 拼音：xia
  • 部首：火
  • 读音：xiá
  • 繁体：烚
  • 五笔：OWGK
  • 五行：
  • 笔画数：10
  • 笔画：点、撇、撇、点、撇、捺、横、竖、横折、横、

基本释义

古写作“煠”，利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。

详细解释

烚

xiá

火貌。

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