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烀

  • 拼音：hu
  • 部首：火
  • 读音：hū
  • 繁体：烀
  • 五笔：OTUH
  • 五行：
  • 笔画数：9
  • 笔画：点、撇、撇、点、撇、点、撇、横、竖钩、

基本释义

一种烹饪方法。把食物放在锅里，加少量的水，盖紧锅盖，加热使变熟：～白薯。

详细解释

烀

hū

【动】

用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟〖stewinshallowwater〗。如:烀白薯

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