茴
基本释义
〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形，花黄色。嫩茎、叶可食，果实可制香料，也可供药用。
详细解释
茴
ｈｕí
【名】
茴香〖fennel〗
茴,茴香。——《玉篇》
蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
该种植物种子,常用作香料〖aniseed〗
茴香
huíxiāng
〖fennel〗∶一种多年生草本植物(Foeniculumvulgare),因种子有芳香气味而栽培
〖aniseed〗∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料
茴香豆
茴香子
huíxiāngzǐ
〖aniseed〗茴香的种子,时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料