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焗

拼音：ju
部首：火
读音：jú
繁体：焗
五笔：ONNK
五行：
笔画数：11
笔画：点、撇、撇、点、横折、横、撇、横折钩、竖、横折、横、

基本释义

1.烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐～鸡。

2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。

详细解释

焗

ｊú

【动】

[方言]∶一种烹饪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

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焗字成语

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