漤
基本释义
1.用盐或其他调味品拌(生的鱼、肉、蔬菜)。
2.(柿子)放在热水或石灰水里泡,除去涩味:~柿子。
详细解释
漤
lǎn
【动】
用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味〖soaktheastringentpersimmensinhotwaterorlimewaterforseveraldays〗。如:漤桃;漤李
用盐或其他调味品拌〖生的鱼、肉、蔬菜〗〖preservesth.withsalt〗
1.用盐或其他调味品拌(生的鱼、肉、蔬菜)。
2.(柿子)放在热水或石灰水里泡,除去涩味:~柿子。
漤
lǎn
【动】
用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味〖soaktheastringentpersimmensinhotwaterorlimewaterforseveraldays〗。如:漤桃;漤李
用盐或其他调味品拌〖生的鱼、肉、蔬菜〗〖preservesth.withsalt〗