藿香

◎ 藿香 huòxiāng

[wrinkled giant hyssop] 一种藿香属多年生草本植物,茎方形,叶三角状卵形,对生,边缘有锯齿,穗状花序顶生,花淡红色或青紫色,茎叶有强烈的香味,可提取芳香油并可供药用

多年生草本植物。茎和叶有香味，可以入药，有清凉解热、健胃止吐作用，嫩叶供食用，多做调味剂，又可作香料用。《文选·左思＜吴都赋＞》“草则藿蒳豆蔻” 刘逵 注引 汉 杨孚 《异物志》：“藿香， 交趾 有之。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·藿香》：“藿香方茎有节，中虚，叶微似茄叶。”