一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。黑麦的耐寒抗旱力很强，有冬播和春播两种。我国东北、西北一带均有栽培。
1.像煤或墨的颜色（跟“白”相对）：～板。～白分明。白纸～字。脸都晒～了。2.黑暗：天～了。屋子里很～。3.夜晚；黑夜：摸～儿。起早贪～。4.秘密；非法的；不公开的：～市。～话。～户。～社会。5.坏；狠毒：～心肠。这种人心太～。6.姓。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
