政府对酒所征收的税。《说郛》卷十二引 宋 贾似道 《悦生随钞·漫浪野录》：“ 子由 监 筠州 酒税， 子瞻 尝就见之。”《文献通考·征榷四》：“﹝ 唐 ﹞ 德宗 建中 元年罢酒税。”
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
1.国家向征税对象按税率征收的货币或实物：关～。营业～。纳～。2.（Shuì）姓。
