饴盐和散盐。亦泛指盐。 唐 刘禹锡 《唐故朝散大夫崔公神道碑》：“抵京师，授检校户部郎中兼侍御史，斡池盐于 蒲 ，脩牢盆，谨衡石，煎和既精，飴散乃盈。”
饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。
sàn1.由聚集而分离：解～。～会。烟消云～。2.分发；分给：～传单。3.排遣；排除：～心。～闷。sǎn1.无约束；不密集；松开：～漫。～兵游勇。把稻子捆紧，别～了。2.零碎的；不集中的：～装。～坐儿。3.中成药剂型之一。由一种或数种药材粉碎成细粉混合而成的干燥药粉，按医疗用途分内服散和外用散：七厘～。金黄～。避瘟～。
