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脱涩

tuō sè

◎ 脱涩 tuōsè

[lose puckery;make fruits no more astringent] 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉

使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。

1.脱的解释脱（读音：tuō）部首月

1.（皮肤、毛发等）脱落：～皮。～毛。爷爷的头发都～光了。2.取下；除去：～鞋。～脂。～色。3.脱离：逃～。摆～。～险。～缰之马。4.漏掉（文字）：～误。这一行里～了三个字。5.轻率；轻慢：轻～。～易（轻率，不讲究礼貌）。6.或许：～有不测。7.倘若：～有遗漏，必致误事。8.姓。

2.涩的解释涩（读音：sè）部首氵

1.不润滑：滞～。轮轴发～，该上油了。2.使舌头感到麻木难受的滋味：柿子很～。3.文字不生动，难懂：晦～。文章艰～。

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