粟之不黏者。 明 李时珍 《本草纲目·穀二·粟》：“大抵黏者为秫，不黏者为粟，故呼此为秈粟。”
一种稻米类型。叶片狭长，色淡绿，茎秆较高。谷粒呈细长或扁形，颖上细毛少而短，米饭煮起来较为乾硬、较无黏性。台湾俗称的「在来米」，即属于籼稻类型的米。
谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。
