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糌粑

zān bā
  • 拼音:zanba
  • 注音:
  • 读音:zān bā
  • 繁体:

糌粑的意思和解释

 

[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食

更多解释

藏 族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。 成仿吾 《万水千山只等闲》:“参加运粮队的 藏 民都很积极,不要报酬,自带糌粑路上吃。”《人民文学》1978年第10期:“ 宗本 怕你家里没有吃的,让我送一点糌粑和酥油来。”

 

糌粑的词语分解

  • 1.糌的解释 糌(读音:zān)部首

    〔糌粑〕把青稞麦炒熟磨成的面,吃时加上酥油茶或青稞酒拌合,再捏成团儿。是藏族人的主食。

  • 2.粑的解释 粑(读音:)部首

    〈方〉饼类食物:糍~。玉米~~。

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