加姜桂并捶捣以制成的肉干。《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 汉 郑玄 笺：“脩，锻脯也。” 贾公彦 疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”
把金属放在火里烧，然后用铁锤打：～件。～工。
pú胸前的肉：胸～。fǔ1.肉干：兔～。2.果脯：桃～。
