温炖

1.不冷不热；暖：～带。～泉。2.温度：体～。高～。低～。3.稍微加热：～一锅水。4.复习：～课。5.性情平和：～和。～柔。6.同“瘟”。

1.把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。