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板鸭

bǎn yā
  • 拼音:banya
  • 注音:ㄅㄢˇ ㄧㄚ
  • 读音:bǎn yā
  • 繁体:板鴨

板鸭的意思和解释

◎ 板鸭 bǎnyā

[pressed salted duck] 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品

盐渍压扁后再风干的鸭子。《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託 王羽秋 老爹来收拾,做个四样纔好。” 张天翼 《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”

板鸭的词语分解

  • 1.板的解释 板(读音:bǎn)部首

    1.片状的较硬的物体:木~。钢~。玻璃~。2.专指店铺的门板:铺子都上~儿了。3.黑板:~报。~书。4.演奏民族音乐或戏曲时用来打拍子的乐器:檀~。5.(~儿)音乐和戏曲中的节拍:快~儿。慢~。走~。参看〖板眼〗。6.呆板:他们都那样活泼,显得我太~了。7.硬得像板子似的:地~了,锄不下去。8.露出严肃或不高兴的表情:他~着脸不睬人。9.见〖老板〗。

  • 2.鸭的解释 鸭(读音:)部首

    鸟,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,有家鸭、野鸭两种。(rǒng)毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。