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  • 拼音:lu
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  • 读音:
  • 繁体:鹵、滷
  • 五笔:HLQI
  • 五行:
  • 笔画数:7
  • 笔画:竖、横、竖、横折、撇、点、横、

基本释义

1.卤水。

2.一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。

3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。

4.古又同“虏”。

5.古又同“鲁莽”的“鲁”。

6.古又同“橹”。

详细解释

滷、鹵

【名】

(象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义:盐碱地)

同本义〖alkalinesoil〗

晋荀吴帅师败狄于大鹵。——《春秋·昭公元年》

表淳卤,数疆潦。——《左传·襄公二十五年》

卤中草木白。——杜甫《盐井》

又如:卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地)

天然生成的盐称为“卤”。泛指食盐〖salt〗

山东食海盐,山西食盐卤。——《史记·货殖列传》

夷狄曰大鹵。——《谷梁传》

又如:卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)

卤素,氟、氯、溴、碘和砹五个元素的任一个,为周期表的ⅦA族的元素,自由状态时它们通常以双原子存在〖halogen〗。如:卤族;卤化

用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁,用来浇在面条食物上〖thickgravyusedasasaucefornoodles,etc.〗。如:打卤面

【名】

通“橹”。大盾〖bigshield〗

伏尸百万,流血漂卤。——贾谊《过秦论》

如:卤楯(大盾)

【动】

抄掠。通“掳”〖rob〗

毋得掠卤。——《史记·高祖本纪》

鹵御物。——《史记·吴王濞传》。集解:“抄掠也。”

有出掠虏者。——《后汉书·光武纪》

所过勿得卤掠。——《汉书》

又如:卤掠(劫夺别人的财物。同掳掠);卤获(虏掠而获得。也指袭击所得。同掳获)

【形】

笨;迟钝。通“鲁”〖stupid〗

才操卤钝。——《风俗通义·过誉》

卤纯者醒悟。——葛洪《抱朴子》

如:卤钝(愚鲁迟钝。同鲁钝);卤人(莽汉)

卤壶

lǔhú

〖ceramicteapot〗陶瓷茶壶

华嬷嬷…怀里抱着个卤壶。——《儿女英雄传》

卤化

lǔhuà

〖halogenate〗用卤素处理或引起与卤素化合;引入卤素(如到有机化合物中)

卤莽

lǔmǎng

〖hot-headed;rash;rough;rude〗∶粗率冒失,不郑重

不宜卤莽。——宋·王安石《答司马谏议书》

〖waste〗∶指荒草,也指荒芜

卤水

lǔshuǐ

〖bittern〗∶点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤

〖brine〗∶用来熬盐的咸水

卤素

lǔsù

〖halogen〗同“卤1”

卤虾

lǔxiā

〖pot-stewedshrimp;akindoffoodmadefromshrimps,salt,etc.〗把虾磨成糊状,加盐制成的食品

卤族

lǔzú

〖halogenfamily;haloid〗卤素