薹
基本释义
1.薹草，多年生草本植物，茎丛生，扁三棱形，叶子很长，花穗浅绿褐色，生长在沼泽、水田里，叶子可用来制蓑衣或斗笠。
2.蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。
详细解释
薹
tái
【名】
薹菜。即油菜〖rape〗。十字花科。一年生草本。油料作物
薹草〖sedge;curvedutriclesedge〗。薹草属植物的泛称;特指该属的一种——弯囊薹草(carexdispalata)。薹草属是莎草科的一大属,种类繁多,约有两千种。如:薹笠(用薹叶制成的斗笠)
蒜、韭菜、油菜等的花茎〖boltofgarlic,rape,etc.〗。如:蒜薹