一种无色透明、不易潮解的矿物质。主要成分为氯化钠。有海盐、池盐、井盐、岩盐等。可供调味及工业上使用。 【组词】:粗盐、井盐
化学上指凡酸类中之氢根为金属元素所取代而成的化合物。如氯化钠、硝酸钾等。 △盐类
鹽
yán
见“盐”。