椒实的外皮。因呈赤色，故名。 明 李时珍 《本草纲目·果四·蜀椒》：“椒红，辛，温，有毒。”
1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。
hóng1.像鲜血的颜色：～枣。～领巾。2.象征喜庆的红布：披～。挂～。3.象征顺利、成功或受人重视、欢迎：～运。开门～。满堂～。他唱戏唱～了。4.象征革命或政治觉悟高：～军。又～又专。5.红利：分～。6.姓。gōng见〖女红〗。
