胡蒜
hú suàn- 拼音：husuan
- 注音：ㄏㄨˊ ㄙㄨㄢˋ
- 读音：hú suàn
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胡蒜的意思和解释
大蒜。《东观汉记·李恂传》：“为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。”《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好，归梦水连云。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“ 胡国 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。”
胡蒜的词语分解
1.中国古代称北边的或西域的民族：～人。～服。～姬（西域出生的少女）。～越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。2.泛指外国或外族的：～椒。～瓜（黄瓜）。～琴。～笳（古代北方民族的一种管乐器）。3.乱，无道理：～来。～闹。～吹。～言乱语。4.文言疑问词，为什么，何故：～不归？“～取禾三百廛兮？”5.嘴周围和连着鬓角长的须毛：～须。6.古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其～。”7.巷、小街道称“胡同（tòng）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。8.姓。
1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。