胡葱的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·胡葱》。
1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
1.多年生草本植物。有辛辣味。包括大葱、分葱、细香葱等。多作调味品。2.青色：～翠。
