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酸齑

suān jī

拼音：suanji
注音：ㄙㄨㄢㄐㄧ
读音：suān jī
繁体：酸齏

酸齑的意思和解释

亦作“ 酸虀 ”。切成细末的咸菜。明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”

酸齑的词语分解

1.酸的解释酸（读音：suān）部首酉

1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。2.像醋的气味或味道：～菜。～枣。青梅很～。3.悲痛；伤心：辛～。悲～。心里一～，眼泪就淌了下来。4.迂腐（多用于讥讽文人）：穷～。～秀才。5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰～腿疼。腿站～了。

2.齑的解释齑（读音：jī）部首齐

1.捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。2.细；碎：～粉。