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◎ 烤鸭 kǎoyā
[roast duck] 烤制的北京填鸭
挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。如: 北京 烤鸭是世界名菜。
1.将物体挨近火使熟或干燥:~肉。~白薯。把湿衣裳~干。2.将身体挨近火取暖:~火。
鸟,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,有家鸭、野鸭两种。(rǒng)毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。