蒲鲊的意思和解释
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。” 唐 王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。”
蒲鲊的词语分解
1.蒲的解释 蒲（读音：pú）部首 艹香蒲，俗称蒲草。多年生草本植物。生于水边或池沼内。根状茎横生，花穗形状像蜡烛。叶片供编织，根状茎可提取淀粉。
2.鲊的解释 鲊（读音：zhǎ,zhà）部首 鱼zhǎ海蜇，水母的一种。zhà海蜇，水母的一种。
