◎ 鲁菜 lǔcài
[Shandong cuisine] 中国菜系之一,山东风味的做菜方法和菜肴
1.迟钝；笨：愚～。～钝。2.莽撞；粗野：粗～。～莽。这人办事挺～的。3.周朝国名，在今山东曲阜一带。4.山东的别称：～菜。5.姓。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
