掌管炊事。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“ 李媪 ， 青县 人， 乾隆 丁巳、戊午间，在余家司爨。”
1.主持；操作；经营：～机。～炉。各～其事。2.中央部一级机关中按业务划分的单位（级别比部低，比处高）：人事～。外交部礼宾～。3.姓。
1.烧火煮饭：分～。分居异～（旧时指弟兄分家过日子）。2.灶：执～。3.姓。
