即青稞。麦的一种。我国 云南 西北部、 四川 西北部及 青海 、 西藏 等地栽培。 清 魏源 《圣武记》卷五：“共采买 藏中 稞麦七万石，牛羊二万餘。”
青稞，大麦的一种。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
