乳脂的意思和解释
◎ 乳脂 rǔzhī
[butterfat] 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体
乳脂的词语分解
1.乳的解释 乳(读音:rǔ)部首 乚1.生殖:孳~。2.乳房:~罩。~腺。3.奶汁:母~。~牛。代~粉。水~交融。4.像奶汁的东西:豆~。~胶。5.初生的;幼小的:~燕。~猪。~牙。
2.脂的解释 脂(读音:zhī)部首 月1.动物体内或油料植物种子里面的油质:~肪。油~。松~。2.胭脂:~粉。