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糖醋

táng cù
  • 拼音:tangcu
  • 注音:ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
  • 读音:táng cù
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糖醋的意思和解释

◎ 糖醋 tángcù

(1) [sugar and vinegar]∶糖和醋

(2) [sweet and sour]∶加入糖和醋的

糖醋鱼

(3) [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋

糖醋的词语分解

  • 1.糖的解释 糖(读音:táng)部首

    1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果:奶~。水果~。

  • 2.醋的解释 醋(读音:)部首

    1.含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2.嫉妒(多指在男女关系上):吃~。