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烹炙

pēng zhì
  • 拼音:pengzhi
  • 注音:ㄆㄥ ㄓㄧˋ
  • 读音:pēng zhì
  • 繁体:

烹炙的意思和解释

烹煮煎烤。 唐 白居易 《首夏》诗:“湓鱼贱如泥,烹炙无昏早。”

烹炙的词语分解

  • 1.烹的解释 烹(读音:pēng)部首

    1.煮(菜、茶):~饪。~调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。

  • 2.炙的解释 炙(读音:zhì)部首

    1.烤:~肉。2.比喻受熏陶、影响:亲~。3.烤熟的肉:残杯冷~。