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煮盐

zhǔ yán
  • 拼音:zhuyan
  • 注音:ㄓㄨˇ ㄧㄢˊ
  • 读音:zhǔ yán
  • 繁体:煮鹽

煮盐的意思和解释

熬干含盐分的水,提取食盐。《管子·轻重甲》:“北海之众,无得聚庸而煮盐。”《史记·平準书》:“敢私铸铁器煮盐者,釱左趾。”《三国志·魏志·邓艾传》:“煮盐兴冶,为军农要用。”

煮盐的词语分解

  • 1.煮的解释 煮(读音:zhǔ)部首

    一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:~饺子。把病人的碗筷~一下。

  • 2.盐的解释 盐(读音:yán)部首

    1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。2.食盐的通称。