麻酱
má jiàng- 拼音：majiang
- 注音：
- 读音：má jiàng
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麻酱的意思和解释
[sesame paste] 用芝麻作的酱
词语出处(1).芝麻酱。
(2).麻将牌。 鲁迅 《且介亭杂文二集·六论“文人相轻”－－二卖》：“假使他在叉麻酱，念 弥陀 ，一字不写，就决不会惹青年作家的口诛笔伐。”
麻酱的词语分解
1.草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：～布。～衣。～袋。～绳。～纺。2.指“芝麻”：～酱。～油。3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚～了。4.感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：～痹。～醉。～木不仁。5.面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：～子。6.带细碎斑点的：～雀。～蝇。7.喻纷乱：～乱。～沸。8.姓。
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。