酱匠的意思和解释
制酱的工匠。《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞酱匠二十三人。”
酱匠的词语分解
1.酱的解释 酱（读音：jiàng）部首 酉1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
2.匠的解释 匠（读音：jiàng）部首 匚1.工匠：铁～。铜～。木～。瓦～。石～。能工巧～。2.指在某方面很有造诣的人：宗～。文学巨～。
